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京醬炒肉絲





【做  法】












1.肉絲用材料A醃製約10分鐘備用。
2.蔥切絲後用清水洗淨,瀝乾裝盤備用。
3.熱鍋下油,放作法1醃好的肉絲,以小火炒散肉絲後即開大火略炒。
4.淋入京醬再作法3的鍋內,並快速翻炒至勻,滴香油後即可起鍋,放置在作法2蔥絲擺盤上即可。
 




































【材  料】
肉絲 150公克
5根
【調 味 料】
醬油 1茶匙
嫩精 1/4茶匙
太白粉 1茶匙
蛋白 1茶匙
京醬 3大匙
香油 1茶匙



 







京醬





【做  法】






將所有材料混合均勻即可
 


























【材  料】
1大匙
甜面醬 2大匙
蕃茄醬 1茶匙
料理酒 1/2茶匙
1茶匙
太白粉 1/2茶匙

 

 







京醬牛肉





【做  法】










(1)將牛肉加入調味料,拌均勻後醃約10分鐘,再過熱油後備用。
(2)蔥、辣椒洗淨切好備用。
(3)將鍋加熱後,放入少許油,爆香蔥段及辣椒,再加入牛肉絲及京醬牛肉炒醬,快速拌炒後,即可盛入盤中。
 




































【材  料】
牛肉絲 1杯
2支
辣椒 1/2根
京醬牛肉炒醬 1/4杯
【調 味 料】
香油 1/3小匙
醬油 1/2大匙
1/3大匙
嫩精 少許

 

 







京醬牛肉炒醬





【做  法】




(1)將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。






【備 註】






生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可。
 


























【材  料】
醬油 1大匙
醬油膏 1大匙
1/2大匙
香油 1/2大匙
胡椒粉 1小匙
太白粉 少許

 

京醬肉絲 做法



 【材  料】
 
里肌肉絲 300公克


蔥 3支



調 味 料 (京醬肉絲的醬料 )
 
甜麵醬 2大匙
糖 1茶匙
水 2大匙



【醃  料】
 
糖 1小匙
醬油 1大匙
酒 1大匙
太白粉 1/2大匙


【做  法】
 
1.里肌肉絲以醃料醃約30分鐘備用。
 
2.蔥洗淨留,取蔥白切絲,擺盤備用。
 
3.取鍋,放入5大匙油,油燒熱放入作法1的里肌肉絲,以大火快速炒熟肉絲,撈起瀝油備用。
 
4.作法3的鍋中留少許油,倒入所有調味料以大火爆炒至油亮後,放入作法3的里肌肉絲拌炒均勻。
 
5.再放入1大匙熱油拌炒起鍋,盛在作法3的蔥白絲上,食用前肉絲與蔥絲拌均勻即可。


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糖醋排骨

材料: 
小排骨450g,青椒半個或小黃瓜1條,胡蘿蔔半條(約100g),洋蔥半個,蒜末1大匙,太白粉約半杯。

調味料A: 
蛋黃1個,糖半小匙,酒1大匙,醬油1大匙。

調味料B:
蕃茄醬2大匙,醬油1大匙,糖3大匙,烏醋2大匙,鹽半小匙,水4大匙,太白粉水(太白粉半大匙+水1大匙)。

做法: 
1. 排骨剁塊,洗淨瀝乾水分,拌入調味料A.醃約15分鐘。將青椒與洋蔥切成塊狀,胡蘿蔔切片狀備用。
2. 將排骨沾裹一層太白粉,捏緊,入油鍋炸至酥黃,瀝油撈出。
3. 炒鍋加熱2大匙油,炒香蒜末,放入洋蔥拌炒,然後加入胡蘿蔔、青椒、調味料B同炒至熟,倒入排骨炒勻即可。

愛廚注: 
1. 這是南方口味的糖醋排骨,味道偏甜,使用的烏醋也是帶點甜味的,不宜使用太酸的醋(浙醋或鎮江香醋都不太適合。當然囉,如果是個人偏好就另當別論了~~: D)。配菜可以自行變換,通常是紅綠搭配來美化菜色。在台灣的餐廳裡,使用洋蔥、胡蘿蔔和小黃瓜是最常見的組合。
2. 同樣的糖醋汁,可以用來炒糖醋里肌、糖醋魚等等,只要變換主料即可。

備註: 
1杯 = 240 c.c. = 240 ml
1大匙 = 1 tablespoon = 15 c.c. = 15 ml
1小匙 = 1 teaspoon = 5 c.c. = 5 ml
* 如果份量標示為“少許”,意即少於1/8小匙 ﹔至於份量可依個人喜好增減或對成品影響不大的,則標示為“適量”。

困難度:
建檔日期: 11/2/2004
瀏覽:72855   


 
 
想問
排骨油炸至金黃的時候
是大火還是中火? 還是都可以?
ya lan    Re.    Edit    Del     9/4/2011 9:02:24 PM
 
   店長回覆 Wendy    Edit    Del
  中大火都可以,起鍋前轉大火逼油即可。^^
 
 
 

 

 
 
請問一下這是幾人份的啊??
靜怡    Re.    Edit    Del     3/11/2010 8:35:50 AM
 
   店長回覆 Wendy    Edit    Del
  成品就是像照片上的那樣,一大盤的份量。
 
 
 

 

 
 
这个网站真棒
豆豆    Re.    Edit    Del     7/10/2009 8:24:38 AM
 
   店長回覆 Wendy    Edit    Del
  謝謝喜歡~^^
 
 
 

 

 
 
請問調味料B是要先煮過嗎??想煮給家人吃~
兔子    E-mail    Re.    Edit    Del     3/13/2009 8:22:10 AM
 
   店長回覆 Wendy    Edit    Del
  請參考做法裡的步驟:
"然後加入胡蘿蔔、青椒、調味料B同炒至熟..."

所以調味料B是要下鍋一起炒的。
 
 
 

 

 
 
調味料很好吃!我怕油所以肉沒有用炸的。 先單獨煮,然後按照你的食譜煮。好吃。 謝謝 =)
安泥

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如何佈置居家房屋風水〞才能招進財又安居康樂〞☆轉貼網路☆

2009-09-03 12:50:45 發表

*開運撇步

換色轉氣:說起來,老祖宗的叮嚀還是要聽,過年要除舊布新。
房子住了五年、十年,就該換色、轉氣,年前若來不及粉刷,
可把沙發套、抱枕套換個喜氣的顏色,輕鬆讓客廳煥然一新。

紅毯避煞:現代公寓、大樓,電梯對面往往就是好幾戶,如果大門一開看到樓梯,
不論往上或往下都不太好。可在大門外放個紅色腳踏墊,門上再加把勁,
貼五福臨門、三陽開泰等春聯,紅咚咚超有年味。

藏錢迎喜:地毯下可藏一串五帝錢,有助迎喜避邪。最好用雙面膠貼好,免得它移位。

避開對衝:狗擺飾真討人喜歡,注意!屬龍的人最好不要擺!十二生肖裡有對衝,
就是好運來了會被沖走的意思,對衝如下:屬鼠別放馬擺飾、屬牛別放羊擺飾,
屬虎的別放猴,屬兔別放雞,屬龍別放狗,屬蛇別放豬,反之亦然。

*臥房添財 祕方公開

與客廳明財位不同,臥室是「暗財位」,招財物不必大剌剌亮在外頭,
應悄悄收在地毯下、衣櫃裡,讓錢一進來就走不出去。

以前太太們藏私房錢,塞在臥室的隱密角落,與「暗財位」的意思很相近。
臥室的財位也可以放些帶財運的物件,與客廳的明財位「裡應外合」。

開運說法百百種,不論姑且信之或深信不疑,心裡都別太容易生疙瘩,隨緣就好,
只要心裡歡喜,效果就更加倍啦。


首飾盒藏起來

臥室的財位,與客廳的財位是一樣的判斷方式,就以臥室的門來斷定東西南北。
如果財位剛好是衣櫃或五斗櫃,可以把放珠寶的首飾盒、存摺放在櫃子的某個角落,
財運從此住在你家。


168新台幣

如果覺得重要物品放家裡太不保險,可用168元的新台幣取代,
「168」不只是廣東人說的一路發,它是陽宅學「紫白法」中的吉祥數字,
「1」求功名,「6」、「8」求財求富貴。

168新台幣有搭配公式:黃色的50元銅板2枚+10元銅板6枚+1元銅板8枚。
包在紅包袋中,放在櫃子裡;如果財位沒有櫃子或其他家具,可將168元放在地毯下。

另一種方式不必針對財位,如果是新居,請裝潢師傅在地板還沒貼合上去之前,
把「168」放在臥室四個角落,再鋪地板,中國傳統說法是「安地靈」,
讓心緒安定,專心工作,自然旺財運。

長生位旺工作運

財位與工作運相通,如果臥室放了書桌當書房用,
可另外在有助人際關係的「長生位」放開運竹或猴擺飾。
開運竹「節節高升」,猴有「升官封侯」之意。

判定長生位:

豬兔羊─西北

虎馬狗─東北

蛇雞牛─東南

猴鼠龍─西南

***小叮嚀***

辦公室的財位除了竹,最好再放些帶財的擺飾,商場上人人各有盤算,
竹的意象太清高,只放竹可能到頭來光替別人想,忘了替自己打算。
另外,多刺的仙人掌也不相宜,雖然仙人掌模樣討喜,近年來更盛傳它能「消磁」,
但辦公室裡還是別放較好。

家居風水九煞化解法

你擔心家庭成員會出現意外的血光之災嗎?你知道有些災禍是由於家居環境遭遇了風水上的煞氣而引來的嗎?馬上對照一下,看看你家是否存在以下九種最常見的風水煞氣
  1.尖角煞
  住宅的大門犯了尖角煞。家庭成員的健康會受到極大影響,對於一些長期慢性頑疾,尤其是疼痛性和出血性的病症,容易引起反覆發作,同時容易引起扭傷,刀傷之類的損傷。
  解決方法:可在窗口放置獅咬劍。
  2.頂心煞
  是指住宅面對燈柱或電線桿所形成的煞氣,屋主容易脾氣爆躁,不易溝通,並且易發生血光之災,或者視力有損。
  解決方法:放置白玉五帝銅錢便可。
  3.開口煞
  住宅大門面對電梯就犯了「開口煞」。會造成家運不濟、守不住錢財、家中成員容易生病的反效果,同時易得血光之災。
  解決方法:放置獅咬劍牌,加上銀元錦囊,或放置一對銅獅子或咬劍天獸。
  4.天斬煞
  住宅大門面對兩棟大樓中間的夾縫,是犯了「天斬煞」。天斬煞的影響極其強烈,住宅成員之間易起爭執,易有血光之災,或是易患需動手術之疾病。如果是店舖則財運不旺。
  解決方法:擺放龍龜或兩串銀元錦囊來化解。
  5.反光煞
  傳統意義的「反光煞」指房屋在海邊附近,海水受陽光照射會反光到住宅內,會令人腦遲鈍,精神不集中。現代意義上的反光煞是在商業中心附近,玻璃幕牆受到光照射後反射到自己所住的住宅,會使人發生血光之災或碰撞之傷。
  解決方法:用凸面鏡或麒麟踩八卦來化解。
  6.穿心煞
  在地鐵或隧道上蓋的住宅,是犯了「穿心煞」,行車會由住宅的下面穿過,其影響是:低層數的單元住宅宅運不穩,財運差,且住客身體健康較差及易生血光之災。解決方法:擺放銅葫蘆和五帝明咒,能避免地底穿心煞所造成的運氣反覆。
  解決方法:地面穿心煞的化解則是大門安放八白玉,五帝古錢及一對文昌塔
  7.壁刀煞
   住家對面有大樓,而這棟大樓又沒有和自家的樓房對齊,那麼它的牆壁的壁面就像一個刀面一樣直接的平面的向住家的窗口切過來,就會給屋主造成「壁刀煞」。 注意,這種「壁刀煞」的影響是非常嚴重的,如果你發現了,請務必及早改善!「壁刀煞」會影響到屋主的身體健康,尤其容易造成意外的血光之災。
  解決方法:在「壁刀」切入處掛上凸面鏡就可以化解。「長壁刀」(即對面的大樓很大,牆避面很長)需要用山海鎮來化解。不論是凸面鏡還是山海鎮都會像一個盾牌來將壁刀的煞氣化解掉。
  8.反弓煞
  「反弓煞」即住宅門前有弧形狀向外拱出。比如「反弓水」--住宅前的河成反弓之狀。又如「反弓路」--路呈彎曲型,住宅之門正對此路。再如「反弓建築」--圓形建築,如大型超市、大型體育館,附近住宅會受圓體反射。
  反弓煞可以令住宅區的人容易受血光之災或破財。
  解決方法:可在反弓位安放明咒葫蘆和五帝古錢,也可以麒麟一對放於犯煞方以擋煞。

  9.刀刃煞
  有些住家門口會有停車棚一類的建築,而波浪狀遮雨頂棚就會給一摟的住家造成一個「刀刃煞」。「刀刃煞」的主要影響就是會加大家人意外之災的幾率,容易發生頭部遭到撞擊等意外。
  解決方法:傳統的「龍龜化煞」的方法。即將一隻「龍龜」擺在家中對著遮雨浪板的窗台上,其意義在於用具有硬度龜殼來形成一道盾牌,擋住刀刃煞的襲擊

房子好風水之「六要」

(1) 格局要方正
格局方正的方子,住在裡面的人運勢才會開朗,這是選屋的首要條件,絕不能選擇有缺角或格局怪異的房子。
(2) 交通要便捷
交通方便的地點對於住在裡面的人,除了上下班、出門方便外,對財運等也有正向的幫助。
(3) 環境要舒暢
房子週圍環境要乾淨舒適,建議不要有殺雞或殺豬的攤販,一來空氣品質不佳,環境磁場也會受到不好的影響。
(4) 明堂要寬廣、窗台景觀要開闊
所謂明堂就是房子前面看出去的景深或景觀,這包含陽台或窗戶等看出去的景觀,有開闊的風景對運勢開通絕對有正向的幫助。
(5) 採光要明亮
不管多小的房子,一定要有窗戶,且窗戶一定要具有採光的功能,絕對不要選擇地下室或沒有光線的房子。
(6) 房子後靠要有力
房子的背後最好是有其他建築物,背後空盪盪代表沒有靠山,做事也就不容易成功;此外,房子左右的高度也必須要能與本身房子的高度協調,太高、太低,或左右高度差距過大都不好。

房子好風水之「六不」

(1) 不可以有路沖或巷沖
窗戶或門口望出去,若有路沖或巷沖絕對要避掉,不僅對健康有不良影響,對前途運勢也會不好。
(2) 不可以有壁刀煞
房子看出去若有一棟房子的牆壁切進你所住的屋子,這就叫做「壁刀煞」,壁刀煞就像一把刀切進來,不管是前後左右,只要有壁刀煞就會對身體健康有不好的影 響。
(3) 不可以有電線桿的沖煞
房子四週及外圍不能有電線桿或變電箱等設備,這除了會影響睡眠品質外,也會影響身體各方面的健康,對家中磁場也會有不好的干擾。
(4) 與房子平行線上不可以有突出的電梯間
往窗外望去與你的房子平行的線上,不能有像「官帽」的造型建築,像一般電梯大廈的頂端常常有突出的電梯間,若正好正對你家 ( 須在同一平行線上,較高或較低都不算 ) ,這樣就會有不好的影響,屬於犯了官帽煞。
(5) 與房子平行線上不可以有水塔
往窗外望去與你的房子平行的線上,不能有水塔,這會使住在裡面的人有健康方面的隱憂,從自然科學的面向解釋,當氣流遇到圓形物體時,會轉動地更加迅速,家中磁場也就容易受到強烈氣流的干擾。
(6) 不可以有大樹立堂前
家中明堂前最好是開闊視野佳,若有大樹阻擋,也會對氣流及磁場有強烈的影響,尤其小房子旁邊千萬不要有大樹,對身體健康也會有不良的影響。




生財旺位的風水

(一)、居室財位所在:
所謂“財位”,風水學上說法不一,這裡取三種說法:
1、 認為在進戶門的斜角位;
2、 認為在房內的三白位,即一白六白八白三個飛星位(今年分別在東北、東南和西北方);
3、 認為在1984年至2003年下元七運這二十年間,當旺的財位在西北方。


(二)、財位五宜:
1、 財位宜亮,明亮則生氣勃勃。故財位若有陽光或燈光照射,對生旺財運將大有幫助。
2、 財位宜生,“生”指生機茂盛,故應在財位擺放常綠植物,尤以葉大或葉厚的黃金葛、橡膠樹及巴西鐵樹等最為適宜;這些植物應用泥土種植,若以水來培養則不宜。財位不宜種植有刺的仙人掌類植物,否則弄巧成拙。
3、 財位宜坐,財位是一家財氣所聚的方位,可以多加利用,例如把沙發、休閒椅、餐桌等常有家人落座的家具擺放在財位。
4、 財位宜臥:睡床方位的吉凶對運程有很大的影響。睡床若擺在財位,對催旺家中財運大有益處。
5、 財位宜吉:財位是旺氣凝聚的場所,若在那裡擺放一些寓意吉祥的物件,如福、祿、壽三星或是文武財神的塑像,會有錦上添花的妙處。

(三)、財位六忌
1、 財位忌壓:風水學認為,財位受壓是絕對不適宜的,若將沉重的大衣櫃、書櫃或儲物櫃等等壓在財位,便會損害這套居所的財運。
2、 財位忌水:財位不宜擺放魚缸或用水培養的植物,因為風水上有“見財化水”一說。
3、 財位忌空:財位背後宜有堅固的牆,因為象征有*山可倚,無後顧之憂,可藏風聚氣。反之,若財位背後是陽台或玻璃窗,便會因為洩了財氣而難以積聚財富。
4、 財位忌沖:風水學最忌尖角沖射,故財位附近不宜有尖角。
5、 財位忌污:倘若廁所浴室在財位或雜物放在財位,會污損財位,令財運大打折扣。
6、 財位忌暗:財位昏暗則暮氣沉沉,有滯財運,需點長明燈化解。
客廳顏色的運用,完全因人而異,因為每個人的喜好不同。客廳顏色的搭配使用,除了須講究實用美觀之外,還應配合住宅格,因為這裡面有風水講究。
乾宅(家宅坐西北,大門向東南)的客廳必須明亮,盡量采用大量的白色系列,若如此居住者更顯聰明秀氣;若暗色調超過四面面積的一半則會使居住者愚笨,對男人更不利。
兌宅(家宅坐西,大門向東)的客廳應明亮適宜,即白色調不可超過四面面積的四分之三或有三面臨大窗,否則此家庭恐由女人掌權,且有損丈夫或男人的潛伏危機。
艮宅(家宅坐東北,大門向西南)的客廳不宜太寬闊,多采用白色、土黃色、咖啡色為宜。
離宅(家宅坐南,大門向北)的客廳不宜留太多空間,否則容易招來火災和官司。
坎宅(家宅坐北,大門向南)的客廳應多采用寧靜及冷清色彩,否則對錢財不利。
坤宅(家宅坐西南,大門向東北)的客廳設備宜多,家具宜用厚重材料,多采用黃色或原木色系列,忌狹窄。巽宅(家宅坐東難,大門向西北)的客廳宜淺宜寬,多采用綠色系列,多花木裝飾會更好。
中宮宅(家宅坐東,大門向西)的客廳可自由設置,但須用黃色系列來統一全室。

簡易開門法則

民間流傳,門一律開在 龍邊,對嗎 ? 簡易開門法則
在坊間,聽老一輩的說法,房屋的門口要開在龍邊 ( 面向屋子,我們的右手邊,站在屋子往外看,則為我們的左手邊 ),才能招財納氣,開在虎邊為不吉祥,這是一個根深柢固的觀念,對嗎 ?
一般以為龍邊就是吉祥方位,反之虎邊就是不吉祥方位,較會招惹不好事物。還有龍屬水,管財,不怕動。虎動之會傷人……等觀念。
以陽宅、堪輿等學問,須配合屋外的環境,及屋內的格局等很多要素,全盤考量。不能光以龍、虎邊摡括而論。
以下提供大原則的,簡易開門法則,以資參考 :
( 透天店面、住宅、四合院為主,較適用 )
開 龍 邊門 :
1. 坐 北 朝 南
2. 坐 南 朝 北
3. 坐 西南 朝 東北
4. 坐 東南 朝 西北
 
開 虎 邊門 :
1. 坐 東 朝 西
2. 坐 西 朝 東
3. 坐 西北 朝 東南
4. 坐 東北 朝 西南
 
做生意的店家,開中間可以嗎 ? 原則上是可以,但要適中,不要太小或太大、歪斜,要不然就全開,沒有門之區分,一般而言最忌有拱門 ( 特殊用法除外 )。而拉門、自動門比單開門為佳。
大廈、公寓的門向,則較無法區分龍、虎邊。以走道、樓梯……等整體配合,應以專業人士,指導為要。有一個大原則,玄關要亮,不可太暗,放太多雜物。
以上開門法則,原則上以透天店面、住家應用為主,或大樓 1、2樓綜合住店,作為參考,以破除民間,只開龍邊門之觀念。但最好還是請專業指導為妥。
1.臥房形狀不宜斜邊凸角

  臥房形狀適合方正,不適宜斜邊或是多角形狀。斜邊容易造成視線上的錯覺,多角容易造成壓迫,因而增加人的精神負擔,長期下來容易羅患疾病及發生意外。

  2.臥房白天應明亮、晚間應昏暗

  臥房應設有窗戶,除了空氣得以流通,白天更可以採光,使人精神暢快,而晚間窗戶應備有窗簾,擋住戶外夜光,使人容易入眠。

  3.浴廁不宜改成臥房

  現代大樓管線整體施工,所以整棟大樓浴廁都設在同一地方。如果將浴廁改為臥房,勢必造成睡在樓上和樓下兩層的浴廁當中,而浴廁本為潮濕、不潔之所,夾在當中必然對環境衛生有所影響,另外當樓上馬桶、水管一開動也絕對會影響到您的安寧,所以對人的身心健康造成傷害。

  4.房門不可對大門

  臥房為休息的地方,需要安靜、隱密,而大門為家人、朋友進出必經的地方,所以房門對大門不符合臥房安靜的條件。大門直衝房門容易影響健康和財運。

  5.房門不可正對衛生間

  衛生間是供人排洩的地方,容易產生穢氣和濕氣,所以正對房門會對臥房的空氣產生影響,對人的生體健康有害。

  6.房門不可正對廚房或和廚房相鄰

  廚房爐火煎炒、排出油煙,容易影響正對的房門,危害人體健康,並且使工作表現不穩定。廚房是生火之處,甚為燥熱,所以也不宜與臥房相鄰,尤其是睡床緊貼爐灶的牆。

  7.房門不可對鏡子

  鏡子有反射作用,在風水上可將煞氣反射回去,所以可擋兇煞。但是鏡子對著房門會將兇煞衝克照進臥房,招來不好運勢。

  8.鏡子與落地門窗不宜對床

  鏡子是用來擋煞,作用是把煞氣反射回去,所以不可對床。尤其人們從睡夢中醒來,在意識不很清楚時,容易被映在鏡子或落地窗裡的自己所驚嚇。

  9.睡床或床頭不宜對正房門

  睡覺時最講求安全、安靜和穩定,房門是進出房間必經之所,因此房門不可對正睡床或床頭。否則睡床上的人容易缺乏安全感,並且有損健康。

  10.床頭不可緊貼窗口

  窗戶為理氣進出之所,所以床頭貼近窗口容易犯衝。在睡床上的人因看不見頭上的窗口,容易缺乏安全感,造成精神緊張,影響健康。

  11.床頭不可在橫梁下

  天花板宜平坦,忌有橫梁。橫梁在心理上容易產生重體的感覺,尤其人睡在橫梁之下會感受到莫大的壓力,造成精神上的壓迫,影響健康、事業。

  12.床頭忌諱不靠牆壁

  人平躺時不容易看見頭頂上,所以床頭宜靠牆、避免露空,而減少安全感。否則睡在床上的人,容易精神恍惚、疑神疑鬼,影響健康、事業。

  13.床應加高離開地面

  床面應離開地面50公分左右,床底必需保持清潔,不宜堆積雜物。離開地面,並且不堆積雜物能保持床底空氣暢通,減少地面濕氣滲透入床墊,而影響健康。

  14.臥房不宜擺過多的植物

  過多的花草植物容易聚集陰氣,並且植物于晚間吸收氧氣、釋放二氧化碳,所以容易影響人的身體健康。


財神分類


求財運亨通,神位之安裝乃直接及間接影響家居之財運及健康。有些人自安裝神位后,夫妻經常發生口角紛爭,財運反復,乃由于神位安裝不妥所致。故此神位安裝正确與否都能夠影響家居財運及健康,安裝位置及供奉正神或邪神都會對個人健康、事業以及財運產生直接影響。
財神分類
財神像大致上可分為“正財神”及“邪財神”二類:
一、正財神可分為二種:文財神;武財神
二、邪財神如四面佛、車公元帥等之類。
論文財神種類
文財神可分為二種:福祿壽三星及財帛星君
(一)福祿壽三星:在家宅中大多數人都喜歡安裝此類財神,因若能放置在財位上,財源滾滾而來。
福星---手抱小孩,象征福氣臨門之意。
祿星---手抱如意而身穿華麗官服,象征加官進爵,財祿增添。
壽星---手抱壽桃,象征長壽安康之意。
其實在福祿壽三星中,只有祿星才是正直的文財神,其余二位是主福氣及壽元增添之神。若能三者共存,則形成三星拱照,滿堂吉慶,自然財運增添了。
(二)財帛星君:他是一個面帶白、須黑而長之神,身穿錦衣玉帶,左手捧著金元寶,右手拿著“財神進寶”的卷軸,號稱:金神,是天上的太白星君,又稱:財帛星君,專職掌管天下之財,若能安裝得益,求財者自能得財。

論武財神種類
財武神有二種:關公及趙公明。
(一)關公:關公又名關云長,是三國時代之武將,與劉備及張飛結義兄弟,形象威武,正忠義膽,可鎮宅平安,招財進寶。
關公可分為二種:
紅衣---可安放在家中,保家宅平安。
彩衣---可安放在店鋪之內以招財。
南方人特別喜歡供奉關帝聖君在家居或店鋪內。
(二)趙公明:趙公明又名趙玄壇,為一武將,能伏虎降魔,也稱武財神,可以招財化煞而保家宅平安,北方人喜供奉他在店鋪之內。
論邪財神
邪 財神主要有一種:他就是四面佛。四面佛是婆羅門教的一位神,又稱為四面神。四面佛掌管人間的一切事務,其四面所求各不相同。一說是:四面分別代表事業、愛 情、健康與財運。正面求生意興隆,左面求姻緣美滿,右面求平安健康,后面求招財進寶。另一說是:代表慈、悲、喜、舍...凡是祈求升天者必須勤修這四種功 德。他不宜置放在神翕內,因為四面佛應該環視四方才能產生效應。倘若供奉在神柜上便變成了三面壁,效力便大打折扣,极不應該。通常四面佛是置放在花園內, 用玻璃架蓋上而供奉,或者露天供奉也無問題,這樣他便能四面兼顧,以收制煞招財之效。
催財有妙法--財神的擺放
1.文財神應放在近門處之左右二方位置,不論是福祿壽三星抑或財帛星君必須面對自己屋內,方能財源廣進。反之面對大門,自會送財出屋外,小心為要。
2.武財神如關公或趙公明,必須面對大門屋外,既可招財,又可鎮宅保平安,當可平安是福,財源廣進。
3.邪財神如四面佛之類,必須供奉在屋外,如花園、天台空曠之地、露台外、窗外或門外空地,方可制煞招財。切忌安放在廳中神翕之內或房間內,更不可與觀音、佛祖、關帝、祖先並列,否則凶災現。
若能安裝妥善,誠心敬奉,自能家宅平安,疾病減退,財運亨通。

民間家居風水30則

(1)城鄉取裁不同——鄉村氣渙,立宅取裁之法,以山水兼得為佳;城市氣聚,雖無水可收,而有鄰屋之凹凸高低,街道之闊狹曲直。凹者低者闊者曲動者為水;直者凸狹者特高者為山。

  (2)挨星——陽宅挨星,與陰陽無異,以受氣之元運為主,山向飛星,與客星之加臨為用。陰宅重向水,陽宅重門向。然門向所以納氣,如門外有水放光,較路尤重,衰旺憑水,權衡在星之理,蓋亦無稍異也。

  (3)屋向門向——凡新造之宅,屋向與門向並重。先從屋向斷外六事之得失,倘不驗再從門向斷之,若屋向既驗,不必復參門向,反之,驗在門向,亦可不問屋向也。

  (4)堂局環境——凡看陽宅,先看山川形勢氣脈之是否合局,後看路與周圍之外六事,及鄰家屋脊牌坊旗桿墳墩古樹等物,落何星宮,辨衰旺以斷吉凶。

  (5)大門旁開——凡陽宅以大門向首所納之氣斷吉凶,大門旁開者,則用大門向與正屋向,合兩盤觀之,外吉內凶,難除瑕疵;內吉外凶,僅許小康。

  (6)屋大門小——凡屋與門須大小相稱,若屋大門小,主不吉,然屋向門向皆旺,屋大門小亦無妨。

  (7)乘旺開門——凡舊屋欲開旺門,須從舊屋起造時,某運之飛星推算,如一白運立壬山丙向,旺星到坐,原非吉屋,到三碧運在甲方開門,方能吸收旺氣,緣起造時向上飛星三碧到震,交三運乘時得令,非為地盤之震三也,若開卯門亦須兼甲,以能山向元同之氣也。

  (8)新開旺門——凡舊屋新開旺門後,其斷法,可竟用門向,不用屋向也,打灶作房,亦從門向上定方位,則先按:此指旺門大開,原有大門堵塞或緊閉者而言,須辨方向之陰陽順逆與乘時立向無異,若開便門以通旺氣,則取同元一氣,仍照起造立極之屋向斷之可也。

  (9)旺門蔽塞——凡所開旺門,前面有屋蔽塞,不能直達,從旁再開一低小便門以通旺門,則小門只作路氣論,不必下盤。

  (10)旺門地高——旺門門外有水,本主大吉,但門基反高於屋基者,雖有旺水不能吸收;門基高於門內之明堂者亦然,若門外路高,當別論也。

  (11)裏同——凡宅內有裏同,不見日光者,作陰氣論,二黑或五黃加臨,主其家見鬼,即使不逢此二者,亦屬不吉。

   (12)造灶——不論宅之生旺衰死方,均可打灶,但生旺方可避則避。以火門為重,灶神坐廟可弗問焉。火門向一白為水火既濟,向三碧四綠為木生火,均為吉 灶,灶門向八白,火生土為中吉,向九紫亦作次吉論,但宮究嫌火大熾盛耳,六白七赤火門不宜向,因火門所朝之向,乃造屋時向上飛星所到之活方位,兆指地盤九 星言也。

  (13)糞窖牛池——穢濁不宜響邇,五黃加臨則主瘟疫,二黑飛到亦罹疾病,以較遠之退氣方為宜。

  (14)隔運添造——凡屋同運起造,固以正屋為主,如後運添造前後進,或側屋而不開另大門者,亦仍作初運論,不作兩運排也。若添造之屋另開一門獨自出入,方作兩運排,倘因後運添造而變更大門,則全宅概作後運論可也。

  (15)分房挨星——凡某運起造之宅,至下運分作兩房者,仍以起造時之宅星圖為主,而以兩邊私門為用,蓋星運定於起造,不因分房而變動。分房以後,各以所住局部之星氣推斷吉凶可也,同運分房者類推。

(16)數家同居——宅之中數家或數十家同居,斷法以各家私門作主,諸家往來之路為用,看其路之遠近衰旺,即知其氣之親疏得失也。

  (17)分宅——宅劃作內室,另立私門者,從私門算;但全宅通達毗連,仍作一家排,不從兩宅斷也。

  (18)逢囚不囚——向星入中之運,如二四六八進之屋,逢囚不囚者何也,因中宮必有明堂,氣空可作水論,向星入水,故囚不往。若一三五七進之屋,中宮為屋,入中便囚,但向上有水放光者,亦囚不住。

  (19)店鋪——凡看店鋪,以門向為君,次格櫃台,又次格財神,俱要配合生旺,若門吉,櫃台凶,財神凶,吉中有疵,主夥友不和或多阻隔,其衰旺之氣,皆從門向吸受。

  (20)吉凶方高——宅之吉方高聳,年月飛星來生助越吉;來克洩則凶。若凶方高聳,年月飛星來克洩反吉;來生助則凶。此指山上龍之方位也。(按:即山星挨到之方位也。)

  (21)竹木遮蔽——陽宅旺方有樹木遮蔽,主不吉,竹遮則無礙,然亦須疏朗,因竹通氣故也。衰死方有樹木反宜。

  (22)一白衰方——陽宅衰氣之一白方,有鄰家屋脊沖射者,主服鹽鹵死,獸頭更甚。

  (23)財丁秀——財氣當從宅之向水或旁水,看旺在何方,加太歲斷之。功名當從向上飛星之一白四綠方,看峰巒或三叉交會,流神屈曲處,加太歲合年命斷之。丁氣,當從宅之坐下及當運之山星斷之,其驗乃神。

  (24)流年衰死重臨與旺星到向——陽宅衰死到向是某字,逢流年飛星到向又為某字,(即歲星運星並臨)主傷丁。旺星不到向之衰宅,逢流年旺星到向,亦轉主發禍,陰宅同斷。(若生氣到向或有城門訣可用者例外)

  (25)鬼怪——衰死方屋外有高山或屋脊,屋內不見,名為暗樑,屋運衰時,陰卦主出鬼,陽主出怪,然必須太歲月日時加臨乃應,初現時有影無形,久而彌顯,或顛倒對象,捉弄生人。枯樹沖射,屋運衰時,陰卦亦主鬼,陽卦主神,陰陽互見主妖怪。

   (26)路氣——路為進氣之由來,衰旺隨之吸引,離宅遠者應微,然亦忌沖射,名為穿砂,有凶無吉,二宅皆然,貼宅近路與宅中內路,尤關吉凶,故內路宜取 向上飛星之生旺方,合三般者吉;而外路,亦須論一曲之首尾,察三灣之兩頭,看其方位落何星卦,灣曲處作來氣,橫直者作止氣,其法系從門上所風者排也,天無 五歌雲:“酸漿入酪不堪斟,即言屋吉路凶之咎也。

  (27)井——井為有源之水,光氣凝聚而上騰,在水裏龍神之生旺方作文筆論,落在衰死克主凶禍,陰宅亦然。

  (28)塔——塔是挺秀之形,名曰“文筆”,在飛星之一四一六方,當運主科名,失運亦主文秀。若在飛星七九二五方,主興災作禍,克煞同斷,陰宅亦然。

  (29)橋——橋在生旺方,能受蔭,落衰死方則招殃,石橋力大,木橋力輕,二宅同斷。

  (30)田角——取兜情,忌反背尖射,二宅皆然。

增加廚房風水的16絕招


就風水而言,廚房具有一些先天的缺陷,本文教您如何布置良好的廚房風水,長保身體 健康,旺財旺運。廚房和浴室等大量用水的區域,被視為住宅中較不吉利的房間,而其所在位置的吉凶,經常會左右家運的興衰。廚房在洗滌和烹調食物的過程中, 會用掉大量的水,而水正是財富的象徵,所以不利於財運的蓄積。但是另一方面,廚房和浴室又具有壓制凶方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或凶方,反而 對居住者有利。調整廚房的位置和廚具的擺設,去除其不利的因素,營造出良好的廚房風水。
 第一招位置
風水老師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方(參見導言),有助於壓制凶方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣,改善其風水。廚房也應位於住宅的後半部,盡量遠離大門。
第二招五行生克
水槽所產生的水氣,與瓦斯爐的火氣是相沖突的。所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對沖。瓦斯爐也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨立在廚房中央,因為廚房中心位置火氣過旺,會導致家庭失合。
第三招爐口
  所謂爐口原本是指爐灶的材薪入口,以現代瓦斯爐而言,則是指瓦斯的進氣口,位於點火開關的後方。爐口應盡可能朝野男主人或女主人的生氣方。
第四招以母親為重
  如果因廚房設計上的限制,無法將爐口朝向家長的任何一個吉方,則設法將爐口朝向母親的延年方,這可增進家庭關系的合諧。
第五招廚具擺設
  接下來考慮廚具的擺設。如果有用到微波爐或電鍋,應置於你的四個吉方之一。電鍋和微波爐的插座也應位於吉方。同樣的原則也適用於烤面包机和悶燒鍋等。
第六招陰陽平衡
  前面提到,廚房是水火相沖的情況,但是如果能平衡二者,做到水火共濟的局面,則可促進廚房風水的合諧。在風水上,廚房被定義為屬陰的區域,是儲存食物,而不是全家人經常使用的地方。然而,如果將廚房的一角當成用餐區,即可增加廚房的陽氣,使廚房陰陽平衡。
第七招鏡子
  鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。鏡子的正确擺設可增進或改善鳳水狀況,但若擺設不當,則會對居住者造成很大的傷害。廚房懸挂鏡子的禁忌之一,就是鏡子不能照到爐火。鏡子
若懸挂在爐子後面的墻上,而照到鍋中的食物,傷害更大。此謂之“天門火”,會使住宅遭受火災或不幸。另一方面,若是在進餐區懸挂鏡子,映照桌上的食物,則有加倍家中財富的意義,更多文章在網絡實名董易林上。
第八招對沖
  瓦斯爐不可正對廚房門。如果瓦斯爐對到廁所,廁所門一定要關上。還有廚房最好不要靠近大門。
第九招禍事之源
  瓦斯爐不可置放在水槽和冰箱之間,雙水夾火會不斷有禍事發生。
 第十招有依有靠
  炊具不可放在窗前或窗下,因為象徵家庭無一無靠。
第十一招避開毒箭
  炊具也不可放在梁下。如果無法改變爐位,可在梁上用紅繩懸挂兩支竹簫,化解煞氣。炊具也不可沖到櫥柜或桌子的尖角,或是正對樓梯。
第十二招爐位
  瓦斯爐不要位於廚房的角落,以免使烹調者背對廚房入口。
第十三招避開西北方
  瓦斯爐若位於廚房的西北方,將會壓制家長的運勢,千萬小心。
第十四招注意上方
  瓦斯爐若位於上一層樓的廁所的下方,是很不吉利的,最好變換瓦斯爐的位置。如果無法改位,可裝設向上照射的照明燈,化解煞氣。瓦斯爐也不宜置於水塔下方,因為水會滅火,象徵不能聚財。
第十五招刀刃不外露
  廚房中的各種菜刀或永果刀不應懸挂在墻上,或插在刀架上,應該放入抽屜收好。廚房內也不應懸挂蒜頭、洋蔥、辣椒,因為這些東西會吸收陰氣。
第十六招旺財旺運
  為了招來財運,冰箱不可空空如也,米缸也要隨時補滿,象徵家中衣食無虞。用紅包袋裝三個錢,放入米缸中,有招財效果。
入廚房不可直接見爐灶

簡易居家風水相學
大門是房子的嘴,主收納靈氣之事,相當重要,應特別注意大門的吉凶問題,千萬不可忽略。由大門入宅內。 宅內因須設置書房、客底、臥房、廚房、廁所等許多門路,門路等於人之脈給,門路的通順與否,對人生幸福影響很大,無掄大宅或小宅其吉凶禍福都是一樣。門路 曲折,拐彎抹角,往往攪不清前後左右,東撞西碰,此等門路是很不好的,而門路通順則富貴興。
玆列舉家相的誘導暗示吉凶供參考:

(1) 道路以暢通為上,房子四側道路,在地理學上橫直曲折都有研究,最重要的是門前有道路反外,最不吉利,主家中不和,因道路向外反走引起宅內吉氣,引向外之弊病。

(2) 丁字路上的住家,多是不吉破敗。講解宅運旺衰吉凶。丁字路有二種,一種是向外的丁字路,一種是向內的丁字路,據經驗所得知向內的丁字路較不吉,災禍較重,丁字路不吉原因,主要是房星不宜直沖。

(3) 廂房等於是人之手腳,如果缺少一個,便為殘廢,不能行走,依中國地理風水的理論。認定右無廂房女人亡,左無廂房男人喪。

(4) 陽宅與人生幸福、 吉凶禍福有密切朋係,因天有天運、地有地運、人有人運、宅有宅運。基地前高後低房子不吉,因前高後低氣不舒之故。

(5) 良好家相宜考慮 ── 防災、環境衛生、採光良好、通風及住家是否清靜等問題,所謂吉相之陽宅,指在各方面均要調和的房子。

(6) 宅內設施最注重光線良好、舒適,住起來身心愉快,生活美滿。

(7) 論宅外形,凡宅左有流水,地理學上謂之青龍,右有長道謂之白虎。前有水塘謂之朱雀,後有丘陵謂之元武,為最貴地。

(8) 門前對著空屋,則男女常啼哭,即表示常發生不幸之事。

(9) 宅前低後高,主富貴。而宅前高後低,門戶校不吉,長幼無序。

(10) 家相學上最忌居住在街口處,不居寺廟,不近大祠社,不居交通不便草木不生處,不居正當水流處,不居山脊沖處,不居對獄門處,不居百川口處。

(11) 房子東面有大路貧,北有大路凶,南有大路富貴。

(12) 房子四周樹木皆向宅為吉,背宅則凶。

(13) 凡宅地形,卯酉、子午、子丑不足,居之為凶。

(14) 宅南北長,東西狹為吉。南北狹,而東西長,凶後吉。

(15) 凡宅與水路橋樑,四面交沖,主子孫不吉利。

(16) 論宅門前不可開新塘,主絕無子,稍遠可開半月塘。

(17) 家相學上,宅前不許見二、三、四尺之紅/白/赤、石,主凶。

(18) 門前、屋後方圓,大吉。而宅屋後不要絕尖尾地,主絕人丁。

(19) 宅門前聞水聲,悲吟主退財。

(20) 凡宅前忌有雙池,謂之哭字。西頭有池為白虎開口皆忌之。

(21) 凡宅門前屋後見水流,主眼疾。

(22) 凡宅前朝平圓山主吉。

(23) 凡宅門前庭後溝水不可分八字,及前後水出主絕嗣敗財。

(24) 凡宅井不擋大門,主官訟。

(25) 造屋忌先築圈牆和外門,主難成。

(26) 凡大門扇兩邊須要一樣大,如左大主換妻,右大主出孤寡。

(27) 大樹擋門主財少、身弱。

(28) 牆頭沖門當被人論,交*路來門,人口不存。

(29) 同塊地上蓋三間房屋,中間房宅主不吉利。

(30) 神社對正門,常有神經衰弱症。

(31) 糞屋對門,常遭霉氣。

(32) 宅戶三門莫相對,必主門戶退。

(33) 宅正門有電燈桿,犯沖住不安寧。

(34) 論四季五行用事,於立春、立夏、立秋、立冬前十八日宅舍忌動土、破土。

(35) 對於住宅臥房須擇在宅之生旺方。房中欲明忌暗,窗前忌見直屋或滴水。

(36) 房宅之前後忌灶,房後忌見井。

(37) 房宅忌在祠後,忌對灶間。

(38) 房宅忌多門窗,房忌開蝴蝶式門。

(39) 房內樓梯,樓梯忌沖房門。

(40) 「安床」最忌洩氣方,必主絕嗣,如坎宅之東北房及正西房方位。

(41) 安床最宜擇宅之吉方。床位忌在正梯之下,床前沖柱,床後空虛,兩頭不著牆壁,床頭邊忌開門。

(42) 忌樓梯壓床、床前有爐灶,床後忌開井。

(43) 樓房之臥房下面忌放神明供奉,主不平安。

(44) 凡建樓宇不可無分賓主,無分坐向。例如:坐北朝南,大門必須在南或在東,或在西,背後或兩邊旁僅可開較小之傍門,使宅形有賓有主。

(45) 建樓房周圍勢低,則不可建築太高,高則勢危,四面無輔居,必令人注規,而作為攻擊。

(46) 鄰居四面高昂,建築物不可太低,如拆左角,主出寡婦 ,拆右角主剋妻,如左右角有井主自殺,若背後有井主盜竊。

(47) 論與人之關係,大抵以房屋為最重要,而又以臥室為重。

(48) 堆放雜物的儲藏室,可以利用所謂不利方位,但如是商店堆放貸品倉庫,就不能以不利方位為之,因為貨品是商店賺錢的財源,所以應該以最有利方位作為倉庫。

(49) 論房與門,東四命人宜東四方(坎、離、震、巽) 則吉。西四命人宜西四方(乾、坤、艮、兌) 則吉。

(50) 住宅風水東方及東北方忌有凸出住宅。

(51) 東南方凸出住宅,可掩得天獨厚的良緣(巽位) 。西南方凸出住宅,有利主婦、幸福愉快的日子(坤位) 。西北方凸出住宅,有得力下屬,發跡得快(乾位) 。西方凸出住宅,生活過得富裕(兌位) 。北方凸出住宅,生理順調的表徵(坎位) 。南方凸出住宅,頭腦清晰,有才(不良語詞.所以消音)(離位) 。





理 想的住家環境 ── 空無流通、溫度及濕度之稠節、光線對精神及健康影留、生活上的保健衛生、災害之顧慮、房間使用設計。格局是否清晰舒適、臥房是否易遭人窺視、房屋外形及各 方面是否調和。對於宅內寢室、書房、客廳、廚房、廁所、浴室等家相配置和我們疾病的關係是相當重要的,不可不加詳察。

宅內需注意事項

一、住宅內部地面一定要平坦,廚房、房間、浴室、巷道也是如此。不可有凹凸的地面。

二、一百平方公呎以內的住宅。宅內最好不要用「圓」形拱門。

三、天花板忌用方形直線條的圖案。

四、天花板的顏色務必要淺於四周牆璧的顏色。

五、不論高樓、大廈或是公寓、洋房、獨院等的臥房切忌用「圓」形佈置,即使是盆境、鏡子、化粧桌椅……等也盡可能用力形,因為圓主動,方主靜,臥房宜靜不宜動。

六、在同一房間之內,如果有二扇門,大忌一左開,一右開,最好是同一方向開門。

七、門上裝鎖,忌用雙鎖,若為了安全起見,寧可用一把好鎖,不要用二把普通鎖。

八、廁所忌與廚房相通,或者是面對面。

九、自來水管忌用左右開向的雙龍頭。

十、臥房不開圓形單窗。

十一、房中窗戶的高度,一定要比門還高。

十二、瓦斯爐不可正對自來水龍頭。

十三、臥房門正對浴室,這是不吉的方位。

十四、臥房中,宜為方形,不宜有浴室的套間,如套房衛浴的套間要向外隔出。

十五、床位正對門,為臥房之所忌。

十六、凡臥房只宜正方形或者近似正方形,切忌狹長形。

十七、同一個房間的窗戶高度至少要完全一樣。

十八、浴室套房浴間地面的高度,切忌高於臥房的地面高度。

十九、房間的房門開門的方向與浴室套間的開門方向忌相反。

二十、臥房以靜為宜,靜乃是偶,對人而言,夫婦配「偶」,形態上總以方為主。所以臥房不宜開圓窗、忌用半圓形柱子、連桌子也避免用圓形。

廿一、臥房內部,絕不可以佈置成圓的排飾。

廿二、臥房不論是方或是長方,或大或小,不可以有斜邊形的形式格局。梳粧台的鏡子不宜正對著床舖。

廿三、臥房內忌用半月形的壁櫥,讓主人選衣服時,會有一種惘然不知如何選擇的感覺。

廿四、臥房不宜加用天花板,天花板一定要「清」、「單純」,不可有凹凸或浮懸物。

廿五、客廳首重一眼望穿,視線良好。

廿六、踏鞋板是用來踏淨入房人鞋底的髒物,故只許放在門外,不可放在門內。

廿七、入門二邊不可安置高大型的盆景植物,這種佈置令人有直壓斜逼的不舒適感。

廿八、正對大門處的方位,不可以安置飾用屏風。

廿九、客廳如果是用吊燈,就不適宜用另加其它形的燈,天花板上,略加一些浮凹形式的裝飾並無大礙。

三十、客廳不可以加用反光物品。

三十一、客廳的門封面忌開室內窗。

三十二、大門在左,通入內室的門忌開向右方。

三十三、大門入門的一邊牆壁,忌在牆上凹入開壁櫥。

三十四、客廳大忌有蛇旋形的樓梯。

三十五、客廳沙發套紋不可重複,一套即可,最忌一套半;或者二組不相干的桌椅,尤忌是一方一圓,二組不同的沙發與桌椅並用。

三十六、客廳過於寬大時,忌在客廳一邊再隔一間半層樓高的房間。

三十七、在客廳後面,隔一間房間作臥房用,此為最不理想的客廳。

三十八、臥房連接的牆壁上,最忌安置神位。

三十九、一個住宅中有二個客廳,其面積不宜相近,必要一大一小。前廳的面積要大些,而後廳的面積要小一些。反之,則忌前小後大。

四十、今日的廚房,擺設只是瓦斯爐、筒具及一些不銹鋼傢俱、製品用俱。而瓦斯爐與自來水位在同一邊,忌正對大門的方向。

四十一、若是以瓦斯爐為中心左右都有自來水龍頭,如此,就是「二陰一陽」的坎卦,是故為忌。

四十二、若是以「自來水龍頭」居中,而左右有二個瓦斯爐,如此就理成離卦,尚可。

四十三、廚房對面為浴室則可,如果只有廁所,那就不合宜。

四十四、廚房忌毗鄰臥房、廁所、神位的位置。

四十五、廚房地面宜平坦,忌比宅內各房間高。

四十六、廚房宜淺色的顏色,而忌用深色之色彩。

四十七、廚房最忌露天。

四十八、瓦斯爐不與自來水成正對面。

四十九、廚房切忌設置在住宅前面或客廳前面。

五十、廚房後面不可有房間,即是將廚房設在全宅的後半部。

五十一、忌用圓形或月形的廚房形式。

五十二、臥房之內少用鐵制的用品,諸如鋼櫃、三角架……。因為臥房原則上以「厚、暖、柔」為主。不宜以「冷、硬、堅」為主的設施。

五十三、一層樓之中,如果舖地氈,不宜因房間不同,而使用不相同的顏色。

五十四、壁紙或是地板,如果有局部損毀,要挖去一塊,另補一塊,一定要切成正方形。不宜只順損壞的部位,挖成不等邊形修補上。

五十五。榻榻米作地板的房間,不宜再置床。

五十六、宅內三角形的裝飾物過多,主不祥。

五十七、入門先見「廚、浴」的形式,十有九敗,堪見不爽。

五十八、浴廁設在宅的中央,為陽宅大忌,此叫「穢居中宮」。

五十九、大凡廚房的位置,有一個先決的條件,就是不可以設置在二個臥房的中間。而且各房門忌有兩門正面相對的現象。

六十、客廳與廚房離得太近,相反餐廳又與廚房離得太遠,主不吉。

亞希 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

很多現代的建築物當中,很多人都夢想有一個開放式的廚房,跟客廳做一個結合,順便再設一個小吧台,讓客廳感覺比較寬敞,但開放式廚房在東方居家風水上卻是一個大敗筆。

在居家風水當中,廚房代表女主人的地位,其中以灶代表整個的重心,無論是位置、座向,甚至於擺設的高度也都隱藏著相當多的玄機,就它所形成的煞氣,我們可以來做一個分析解說:

<Check Point 1>堂見灶:口舌不斷

在客廳可以直接看到瓦斯爐,而客廳代表的是男主人的地位,灶代表著是女主人的地位,之間務必要有個門當其中的區隔,不然會有男女不分、夫妻失和、甚至於口舌不斷的狀況。

科學角度:油煙直撲客廳對於家電家具也是一種傷害,畢竟廚房也是女人一個非常私密的空間,在外露的情況之下,容易有爛桃花的現象。

解決方法:用過膝蓋的布簾掛於廚房的門上,如果沒有門的格局,則要用屏風做一個遮掩的包裝,以位居客廳沙發的位置看不到瓦斯爐為原則。

<Check Point 2>水火沖:引發婦女病

灶屬火、水槽與冰箱屬水,如果瓦斯爐跟水槽緊鄰,或是冰箱的開口處可以直接對到瓦斯爐,這就是我們所謂的水火沖,代表女主人易怒,也是一種婦女疾病的開始,對於肝臟以及泌尿系統的毛病都有潛在的隱憂,也可能造成女主人的性格脾氣情緒不穩定。

科學角度:水槽的水四濺,容易澆熄灶火,冰箱外開的冷氣會與灶火衝突,都是一種不好氣流的相沖。

解決方法:冰箱可以轉動90度,讓開口不要正對瓦斯爐。或是在水槽跟瓦斯爐中間做一個防火隔板。

<Check Point 3>灶前窗:大破財格局

瓦斯爐的正前方,正對著一個窗子,一般人認為煮飯是個很苦的差事,如果女主人能夠邊煮飯邊看窗外景致是多麼令人開心的事情,但是,就古人而言,這個格局會易引來夫家長輩的批評,同時家中烹煮的美食,容易引來聞香下馬的惡賊,是一個大破財的格局。

科學角度:窗外的風直撲灶口,對於火候的不穩定會影響到炊事,尤其是風沙直灌鍋內的食物,以衛生角度來看,也是相當減分的。

解決的方法:其實加訂上百葉窗,或是將原先透明的玻璃改成霧面即可,以廚房不外露,避免路人偷窺為原則。

<Check Point 4>樑壓灶:女主人身心受創

灶為女主人在家中的地位,而樑代表著是一個重擔,而此重擔將會因為灶上有樑而形成了女性必須要負擔家計,也可能因為背負的責任過多,而造成精神上體力上的負擔過多,因而演變成積勞成疾或是手術血光的危險,這種的格局主要還是在於身心健康方面的傷害。

科 學角度:古代的房子用樑來支撐整間房舍,通常樑都在大堂(客廳)之上,以男人來支撐家計負擔較為合理,一但樑高居在灶上面,代表著女主人疲於奔命,壓力備 增,通常會有夫離子散,獨撐家計的危機,而且古人認為,房屋的倒塌以樑為首要被破壞,那麼所有的不測都可能會立刻危及到長期在廚房工作的女性,所以也代表 女性身處在危機四伏的環境。

解決方法:灶爐可以向後移動,或是以天花板的方式,將樑做補平的動作即可。

<Check Point 5>背無靠:易犯小人

以 面對瓦斯爐來論,很多的女主人在烹飪的時候,背後竟然是後陽台的門,也可能是背對著客廳入廚的門,它代表著一個意義,這個女主人對外的工作上,比較不容易 得到更好的人際關係,輕者無靠山,重則犯小人連連;對內有可能夫遠離,子無靠,也就是說夫妻之間相互扶持的機會或是相處的時間少,也可能子女各自東西,留 下婦人獨自料理炊事而顧影自憐。

科學角度:一個在專心工作的人,往往會因為背後的人來人往造成一種莫名的不安定感,甚至於受到驚嚇,而使自己顧此失彼,就一位從事烹飪的女性而言,由於背後是門,甚至於會有一種疑神疑鬼的心態去面對她的炊事,也很擔心莫名奇妙的人加害於她,這都是一種安定感不夠的格局。

解決方法:如果有以上推論的事實,不妨將灶爐向左或向右做一個簡單的位置改變,以四兩撥千金的方式,來遠離背後無靠山的窘境。

<Check Point 6>灶廁沖:影響房事和諧

灶 為火,廁為水,二合為一,共設一室,共用一門,是一種嚴重的水火沖的現象,類似這樣的情形,也有背對瓦斯爐竟然是面向北方,或是廚房內放魚缸,或是藍黑色 系過多的選擇,都是屬於同一類型的煞氣,而這種格局所帶來的問題是女主人容易心神不寧,日夜顛倒,尤其是生兒育女方面的能力,包括房事方面的和諧,都會嚴 重地亮起紅燈,如果廁所的格局又比廚房大,或是馬桶直沖爐灶,那麼嚴重性更加突顯。

科學角度:香噴噴的菜正想大快朵頤的同時,而廁所又冒出陣陣惡臭,就風水而言,這就是我們所說的「敗風臭水直沖灶」,而代表灶的女主人,只能夠默默遭遇到這樣格局的迫害。

解決方法:廚房的廚具色系多利用紅色或綠色,形成木火相生的好格局,至於廁所部分更要用不透光的布簾來做一個氣場的改變,如果有空間的話,針對瓦斯爐的角度,最好做一個調整。

<專家一點靈>陽宅達人詹惟中:

風水陽宅裡頭的「風」所代表的意義是居家氣流的品質,除了要徐徐而穩,更要無臭的淨,尤其是藏好風納好氣;而陽宅中除了看得到的格局形煞之外,更令人擔憂的是,噪音帶來看不見的音煞以及油煙或是戶外的濁氣所帶來的味煞。

開放式廚房以科學角度來看,客廳所有的家具會因油煙所害而更換破財,而古人很重視灶火的穩定,有助於女性的炊事,一旦廚房的炊具外露將會造成女主人家庭事務的負擔,也代表著女主人有外傷之外,更容易破財。

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